Cotidiano

Acordar as sete e meia, olhar pela janela e ver que esta nevando. Tomar cafe, se vestir e sair para nao perder o onibus. No onibus comprimentar o motorista, e ver metade do onibus indo trabalhar e a outra metade indo para a montanha, vestindo roupas coloridas, segurando as pranchas de snowboard ou os skis. Quando chega no shopping de Snowmass se preparar para enfrentar o frio.

Sempre quinze minutos adiantada, passar na padaria para comer um bagel e ir para o trabalho. Chegar la, ver o gerente que parece que nunca dorme ja trabalhando com cara de ocupado, sendo que no dia anterior voce foi a ultima a sair do restaurante e ele ainda estava la parecendo ocupado tambem.
O chef é um americano, com cara engraçado mas que fala firme. O resto da cozinha toda é de mexicanos, que escrevem coisas em espanhol, ouvem uma rádio em espanhol, e se divertem enquanto fazem a preparaçao de tudo antes do restaurante abrir.Os mais novos tem umas tatuagens no pescoço, e os mais velhos todos tem cabelo grande e bigode.

Cada dia é um bartender diferente que abre o bar, tem o B., que parece um fantasma de tao branco, com uma boina preta e olhos muito azuis. Tem outro que usa saia de escoces e mora aqui há quinze anos, entao as vezes pessoas vem para ver ele, que é como se fosse um ícone.

Os meninos da cozinha sao muito legais, todos americanos, um de New York, outro do Texas, outro da California e outro de Massachussets. Pensam em snowboard o dia inteiro, falam de snowboard o dia inteiro também. Eles tem um speaker na cozinha, ai cada hora colocam uma música diferente. As vezes toca uns hip hops de New York que tem umas coreografias engraçadas, as vezes toca red hot, e as vezes toca umas musicas instrumentais que parecem a trilha sonora para voce descer a montanha deslizando em cima da prancha.

Trabalhar como server é bem divertido, sugerir bebidas e pratos para os clientes, e pedir ajuda para os outros servers. H., do Peru, mora nos EUA desde os tres anos de idade, mas de alguma forma inexplicavel ainda tem o sotaque peruano. K., do sul da California, é engracada e tao animada quanto a Lauryn Hill, mas é muito loira e branquinha. M., do Mexico, fala muito bem ingles mas quando fica irritada começa a falar espanhol. B. e T. sao casados, moram aqui há uns 10 anos e tem filhos com 20 e poucos anos, mas agora estao trablahando para ajudar a pagar a faculdade da filha mais nova. M., de New York tambem é muito engraçado, fica querendo aprender a falar portugues e é aquela pessoa que se voce estiver triste ele consegue te fazer rir em dois minutos. A., trabalha aqui em Aspen ha cinco anos, e em restaurante desde os vinte e tres faz o tempo passar rápido. C., que tem uma aparencia de maluca e umas 167 plasticas no rosto, de inicio parece um et, mas depois voce ve que ela quer sempre te ajudar e fazer muito dinheiro.

Enfim, é mais ou menos assim o meu trabalho!

O site de lá

Venga Venga

Oi tudo bem? Meu nome é Talita e eu vou servir voces hoje.
Todas as comidas sao feitas aqui, a sopa é fresca, os vegetais sao comprados todos os dias.

***

To trabalhando em um restaurante mexicano que acabou de abrir.Estou muito feliz porque eu gosto muito de trabalhar em restaurante. Como ele é novo, ninguém se conhece há muito tempo, nao tem panelinha nem nada do tipo.

Tem gente da Africa do Sul, Massachussets, California, Espanha, Argentina, Texas, Peru, Nova Iorque, Suécia.

Aí estou trabalhando lá direto, super disponível para eles, e por isso eles me dao muito crédito.

Ainda tem gente que eu conheco que nao arrumou emprego, tem gente que já voltou pro Brasil...

Mas fora isso estou super hiper feliz por estar trabalhando em uma coisa que eu gosto e me divirto, o tempo passa muito rápido. É incrível como as coisas acontecem como tem que acontecer né, acho que era para eu vir para Aspen e trabalhar no Venga Venga mesmo, apesar de outro emprego ter me trazido para cá.

O frio aumenta cada vez mais, tenho que comprar mais roupas.


Passei o ano novo dentro do onibus, porque fiquei trabalhando até onze e meia, mas vi os fogos de longe. Vou tentar tirar mais fotos, mas nao consigo por aqui.

Outro dia vi uma raposa pela janela, parece um husky marron.